Du fait de cuisine, par Maître Chiquart 1420 / Maître Chiquart (1985)

Public Titre : Du fait de cuisine, par Maître Chiquart 1420 : ms S 103 de la Bibliothèque Supersaxo à la Bibliothèque cantonale du Valais à Sion Type de document : texte imprimé Auteurs : Maître Chiquart ; Terence Scully (1935-....) Editeur : Sion : Bibliothèque cantonale du Valais Année de publication : 1985 Importance : P. 103-231- 2 p. de pl. Présentation : 2 fac-sim. du ms Format : 25 cm Note générale : Extr. de : "Vallesia", 40, 1985.<br /><br /><br /><br /><br /><br />Autre(s) auteur(s) : Scully, Terence (1935-....). Éditeur scientifique Voir les notices liées en tant qu'auteur Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine savoyarde Mots-clés : DOC00032572 Résumé : Traité de cuisine dicté par le cuisinier, au château de Ripaille, du duc de Savoie Amédée VIII. Permalink : https://sssavoie.bibliossimo.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36422

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
13005345	1.35 CHI	*Livre	La Salévienne	*indéterminée	Exclu du prêt

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